夏日必吃！福州这口清凉火出海外！

央视《新闻直播间》栏目8日播出《清凉一夏·福建福州：勇于创新，长乐冰饭(bīngfàn)走向世界》，报道(bàodào)长乐冰饭在美国、加拿大等地走红的(de)情况。报道称，长乐冰饭这(zhè)一口清凉走向世界的过程，也是当地人不断创新的过程。 央视首先聚焦高炎青在长乐区奎桥美食街(měishíjiē)经营的冰(bīng)饭店。今年63岁的高炎清说，这家冰饭店已经开了25年，以前面积只有十几平方米，现在店铺变成了两层小楼(xiǎolóu)，面积扩大到200多平方米。 ▲高炎青在长乐区奎桥美食街经营的冰饭店 姜亮(jiāngliàng)/摄 ▲工作人员(gōngzuòrényuán)在制作冰饭 姜亮/摄 高炎清说，夏天的时候一天能卖1500碗，一般(yìbān)要排队半个多(duō)小时。这几年该店的外卖订单也不少，4月到10月高峰期(gāofēngqī)，一般每天有200多单到400多单外卖订单。 ▲奎桥美食街上聚集了8家冰饭店 陈暖/摄(shè) 奎桥美食街上聚集了8家冰饭店，成为了名副其实的冰饭一条街。奎桥路紧挨着福州地铁6号线十洋(shíyáng)站，因为一出(yīchū)站就是冰饭一条街，所以(suǒyǐ)很多人也把6号线称作“冰饭直通车”。 ▲不少市民从十洋站下车，直奔奎桥美食街打卡长乐(chánglè)冰饭。陈暖/摄 从福州市区出发，乘着地铁6号线(hàoxiàn)来到长乐，吃上(shàng)一碗正宗的冰饭，成了很多市民、游客夏日消暑的宝藏路线。 ▲长乐冰饭的口味已经有30多种(duōzhǒng) 陈暖/摄 当下，市面上已经推出奶茶冰饭(bīngfàn)、椰子冰饭、茉莉冰饭、榴莲冰饭等多种冰饭，冰饭搭档也不断“上新”，比如冰饭配烧烤、冰饭配小龙虾等。这(zhè)几年长乐冰饭还走出国门，吸引全球的食客(shíkè)。